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教你做一道喷鼻辣肥牛锅,浓郁酱喷鼻超下饭,做法简单几分钟就可以弄定

文章来源:威尼斯官网登入 更新时间:2019-02-03 18:43

鄙谚说的好一道菜必须色喷鼻味俱全才华吸引人,色望文生义指患上就是这菜的团体配色以及颜色;而这喷鼻味就越发生动笼统,一道菜刚出锅就可以嗅到喷鼻味这不是未见其菜便先遇喷鼻的境地么;再者就是味,好味才是一道好菜的终极规范

而咱们今天即将要给大家介绍的配角,喷鼻辣口味的肥牛锅就是这样的存在。初看第一眼就会被金黄色的浓汤所吸引,再嗅一嗅便会被浓郁的酱喷鼻所俘获;着末要是配上一口汤一口肥牛吃食,怕是全副人都要掉了魂了。

虽然说这道菜是喷鼻辣口味,但酱喷鼻才是它的微妙的地方。肥牛锅最适合在酷寒的冬日里煮来吃,这一口肥牛锅可除主打蛋白质丰富的肥牛之外,各类新奇的菌菇类蔬菜也比不可少。植物性蛋白搭配植物性搭配,一道营养搭配均衡的菜男女长幼合家皆可小年夜快朵颐简直太幽美!

那在家究竟怎么才华做出这么一道色喷鼻味俱全的喷鼻辣肥牛锅呢?原料放置的前后挨次又有着什么样的讲求呢,让咱们一起往下看便可!

用料:豆瓣酱适当、金针菇适当、番茄一个、小年夜葱一根、小葱一根、喷鼻菜少许、干辣椒适当、蒜适当、平菇适当、肥牛卷一盒

步调一:将整体原料操办妥,番茄切块,平菇撕成小瓣,金针菇去蒂扯开、用净水别离将它们洗洁净,等候备用;

步调二:将整体调料切好、小年夜葱切成段,蒜切成末,干辣椒切成碎片,小葱以及喷鼻菜别离切碎;

步调三:锅中倒入油,待有五成热时倒入事前操办妥的蒜以及干辣椒翻炒平均,待炒出喷鼻味后,便可以插足一勺豆瓣酱了;

步调四:插足事前切好的西红柿,炒软当前倒入平菇,金针菇,加生抽,糖,盐翻炒平均;

步调五:加水煮开,放入剩下的蒜,喷鼻菜等调料;

步调六:着末将肥牛卷倒入锅中,小年夜火煮开,肥牛锅就做好啦。

搭配好烹饪的主食材以及辅料当前,配合一定烹饪技能,在家就可以轻松煮出一锅热火朝天酱喷鼻浓郁的喷鼻辣肥牛锅。

在酷寒冬日的餐桌上涌现这么一道菜品,势必能将合家人的味蕾都妥妥降服!


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